 |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Erg eenvoudig te maken en toch bijzonder. Gebruik de standaard volle tarwe en voeg aan de droge mix een aantal gedroogde kruiden toe. Denk daarbij aan marjolijn, basilicum, thym als combinatie. Een variatie hierop is UIENBROOD. Aan de mix voegt U toe: gemalen peper(2/3 gram of een 1/2 theelepel) en komijnpoeder(7/8 gram of een 1/2 eetlepel). Na de signaaltoon 40/50 gram gedroogde uien, klein gehakt toevoegen. Voor beide: programma 1 Ook heel aardig is het PIZZABROOD. Voeg aan de standaard mix toe: crica 10 gram gemalen Oregano, 10/15 gram geraspte Parmezaanse kaas en gebruikt 1 eetlepel Oijfolie i.p.v. de boter in het recept. Bakken op :" kort bakken". Natuurlijk kunt U ook experimenteren met andere Italiaanse Kruiden. Als variatie kunt U op dezelfde manier een Frans kruidenbrood maken. Met 1 en 2 geperste knoflooktenen, 30/40 gram gehakte perterselie en wat Franse kaas. Circa 15 gram boter of margarine gebruiken. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Het Frisia Pittenbrood wordt nog smakelijker als U bijv. extra pompoenpitten toevoegt. Denk ook eens aan het toevoegen van wat kruiden. Een bijzondere variatie is die met gedroogde brandnetel bladeren. Circa 50 gram gedroogde brandnetel toevoegen aan de basis mix. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Een extra accent geeft U aan het vruchtenbrood door het toevoegen van een tot twee theelepels kaneel. Voeg nog 20/30 extra rozijnen toe, vervang de boter door 2 eetlepels olie en bakken op het programme "zoet brood". Het wordt een echt kerstbrood op de volgende manier: Vervang de helft van het water door melk en gebruik 2 eetlepels olie i.p.v. de boter. Voeg nog extra vruchten toe zoals gedroogde pruimen, abrikozen en krenten (ongeveer 50/60 gram) Programma "zoet brood". |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Een eenvoudig en smaakvol recept !!!! Er zijn vele soorten pesto te koop, een of twee theelepels pesto toevoegen aan de bloem eventueel te verrijken met een Italiaanse kruidenmix of Bruschetta. Bakken op standaard of wit brood. Erg lekker als gezonde snack |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Vol Tarwe Brood plus circa 20 gram speculaas kruiden, een schep rietsuiker en een theelepel kaneel toevoegen aan de bloem. Na het signaal 100 gram gedroogde vruchten toevoegen. Heerlijk bij koffie en thee. |
|||||||||||||||||||||||||||||||